Strona 12 z 14 < 1 2 ... 10 11 12 13 14 >
Opcje tematu
#7590237 - 06/05/2021 16:26 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
wHiTe_StAr Offline
Fundator

Meldunek: 15/11/2004
Postów: 24746
Skąd: Kraków
ja bym dodał garnie jeszcze, idealnie pasuje do mielonego wołowego z biedronki

Do góry
Bonus: Unibet
#7590238 - 06/05/2021 16:29 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
A pierdole Was, jednemu przeszkadzają jajka od farmera, jak napiszę, że z Biedronki, to kurwa drugiemu przeszkadza..
Temat uważam za zamknięty.

Do góry
#7590241 - 06/05/2021 16:32 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
Weźcie se filmiki kurwa z internetu wklejajcie..

Do góry
#7590246 - 06/05/2021 16:41 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
latajaca_holenderka Offline


Meldunek: 01/01/2005
Postów: 24047
Skąd: KRAKAGRÓD

Do góry
#7590250 - 06/05/2021 16:44 Re: by dobrze zjeść [Re: burbon]
TEO Offline
Eliminator

Meldunek: 02/12/2003
Postów: 35252
Skąd: Kg(L)
Originally Posted By: burbon
Dzisiaj, szybki obiad, do lampki czerwonego półwytrawnego wina..

1. Przesmażyć na oliwie 300 gram pokrojonego w kostkę bakłażana - ja robiłem z pokrojonymi w ćwiartki małymi pieczarkami..
2. Zrzucamy do miski, a na tym samym tłuszczu ( można dodać oliwy i np łyżeczkę masła ) smażymy pokrojoną w kostkę średnią cebulę i posiekane dwa ząbki czosnku. Smażymy mieszając tak z 5 minut.
3. Teraz dorzucamy 400 gram mielonego wołowego ( może być z Biedronki ). Rozgniatamy cały czas, by otrzymać sypkie drobne kawałeczki, a nie hamburgera. Przyprawiamy łyżeczka soli, pół łyżeczki pieprzu i łyżeczka np prowansalskich ziół. Smażymy z 8 minut
4. Dorzucamy pokrojone w kostkę pół czerwonej papryki, i trzy pomidory ( można śmiało użyć tych z puszki ). Dokładnie mieszamy.
5. Wrzucamy do tego 250 gram suchego makaronu np. rurki, świderki itp., mieszamy
6. Dolewamy 300 ml soku pomidorowego, przykrywamy i na małym ogniu dusimy do miękkości makaronu.
7. Dorzucamy wcześniej usmażone warzywa lub grzyby
8. Wykładamy na talerze, do kieliszków nalewamy wina i..Smacznego !

Uwaga : danie robię w garnku ze stali nierdzewnej, patelnia jest za mała.

Ciekawe ciekawe.
Zrobię na pewno.

Do góry
#7593980 - 19/05/2021 15:39 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
Wpis tylko dla jednej młodej damy - resztę, grzecznie się kurwa uprasza o nie czytanie !!!

1. obrać np kilogram ziemniaków i pokroić na ćwiartki. Posolić (
łyżeczka ), dodać tymianku ( łyżeczka) i trochę rozmarynu.
Wlać dwie łyżki oliwy i dobrze wymieszać.
2. Dwie duże marchewki kroimy w centymetrowe plastry.
3. Bierzemy taką np brytfannę do pieczenia placka ( lub inne coś ) wykładamy papierem do pieczenia.
4. Po bokach układamy plastry marchewki a na to wrzucamy
ziemniaki. Po środku zostawiamy wolny plac.
5. 4 łyżki majonezu, dwie łyżki ketchupu i łyżkę soku z cytryny
mieszamy - mamy sos.
6. Kroimy dwie cebule w plastry.
7. ładny kawałek, tak około 1 kg schabu ( chuj wie skąd ),
nacinamy, ale nie przecinamy do samego końca, tak co 1,5 cm
8. W nacięcia dajemy sos i plastry cebuli, jak sosu zostanie to
jeszcze raz.
9. Ściśnięty, ostrożnie układamy w wolnej przestrzeni pomiędzy
warzywami.
10. delikatnie skrapiamy oliwą i dorzucamy ze dwie całe,
przecięte w poprzek główki czosnku.
11. Przykrywamy folią alu i na 45 minut do pieca 180 stępni.
12. PO dzwonku odkrywamy i drugie 45 minut w tej temperaturze.
Ostatnie 10 minut można zwiększyć do 220 stępni, to się
ładnie zrumieni.

Nie potrzebne garnie, znajomego farmera, ani żadnego marketu..

Do picia serwujemy, to co najbardziej lubimy w moim przypadku bywa to jasne pełne..
Smacznego życzę toast

Do góry
#7593995 - 19/05/2021 18:13 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
latajaca_holenderka Offline


Meldunek: 01/01/2005
Postów: 24047
Skąd: KRAKAGRÓD
a nazwa potrawy to

Do góry
#7593996 - 19/05/2021 18:31 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
Pieczony schab....
po holendersku ooo

Do góry
#7593997 - 19/05/2021 18:34 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
latajaca_holenderka Offline


Meldunek: 01/01/2005
Postów: 24047
Skąd: KRAKAGRÓD
Gebakken karbonade tongue

Do góry
#7593999 - 19/05/2021 18:41 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
latajaca_holenderka Offline


Meldunek: 01/01/2005
Postów: 24047
Skąd: KRAKAGRÓD
punkt 9 co to znaczy ściśnięty

punkt 10 czosnek trza obrać czy tylko przekroić w poprzek i aż dwie całe pałki czy 2 ząbki

Do góry
#7594000 - 19/05/2021 18:46 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
latajaca_holenderka Offline


Meldunek: 01/01/2005
Postów: 24047
Skąd: KRAKAGRÓD
punkt 7 jak głęboko ciąć to mięso ile ma zostać od dołu w całości - w cm

Do góry
#7594002 - 19/05/2021 18:54 Re: by dobrze zjeść [Re: latajaca_holenderka]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
Originally Posted By: latajaca_holenderka
punkt 7 jak głęboko ciąć to mięso ile ma zostać od dołu w całości - w cm


Tak żeby sie nie oddzieliły plastry od reszty..ja wim..0,5 cm

Originally Posted By: latajaca_holenderka
punkt 9 co to znaczy ściśnięty

punkt 10 czosnek trza obrać czy tylko przekroić w poprzek i aż dwie całe pałki czy 2 ząbki


Ściśnięty, to znaczy ściśnięty !!!, jak go nie złapiesz z dwóch stron, to kurwa się zrobi harmonia i nie przełożysz na blachę

czosnek bez obierania, idealnie potem wychodzi z łusek i wspaniale można go rozsmarowywać..
Jak dwie za dużo, to sobie rzuć jedną..jedną całą głowę !!

Do góry
#7594010 - 19/05/2021 19:01 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
latajaca_holenderka Offline


Meldunek: 01/01/2005
Postów: 24047
Skąd: KRAKAGRÓD
Tylko ściśnięty ma być na czas przekładania do brytwanny czy w czasie pieczenia też

Do góry
#7594018 - 19/05/2021 19:09 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
Kurwa przełóż i tak zostaw..

Do góry
#7594777 - 22/05/2021 20:48 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
Dla ziomka po szalu, ten przepisz, reszta - nie czytać !

Taką bardzo szybką zupę, nie zupę z wołowiną na modłę arabską..

1. zamocz dwie szklanki soczewicy zielonej w wodzie tak na chociaż pół godziny.
2. wołowinę pokrój w kostkę taką 2x2 cm
3. Sporą cebulę, też w kostkę - drobniejszą niż krowę.
4. 2-3 ziemniaki również w kostkę, jak to zwykle ziemniaki.
5. rozgrzej w garnku 3 łyżki oliwy i ze toast szklij cebulę i ze dwa drobno posiekane ząbki czosnku
6. oprósz szczyptą soli i zacznij porcjami dorzucać kawałki krówki
7. jak już wszystko ładnie się smaży, posyp: pół łyżeczki pieprzu, pół curry i również pół mielonego kuminu
8. zalej wszystko szklanką wody, a za chwilę dolej tak 0,5 litra soku pomidorowego lub szklankę soku i puszkę krijonych pomidorów .
9. dodaj ziemniaki i soczewicę ( odcedzoną )
10. przypraw do smaku ( jak mało arabska, to kumin zrobi robotę i trochę cajeńskiego pieprzu dla ostrości ), gotuj do miękkości składników
11. trochę siekanej natki na talerz i smacznego

Do góry
#7595749 - 26/05/2021 15:06 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
TEO Offline
Eliminator

Meldunek: 02/12/2003
Postów: 35252
Skąd: Kg(L)
Zrobiłem Dzisaj zupę z powyższego przepisu.
Oczywiście po konsultacji z Master Szefem.
I powiem tak
Petarda.

Do góry
#7596006 - 27/05/2021 01:08 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
burbon Offline
Smakosz jedzenia i alko

Meldunek: 09/04/2014
Postów: 55934
piwo

Do góry
#7596015 - 27/05/2021 09:09 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
forty Offline


Meldunek: 14/05/2001
Postów: 30407
Skąd: Brama

Do góry
#7596332 - 29/05/2021 08:19 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
forty Offline


Meldunek: 14/05/2001
Postów: 30407
Skąd: Brama
Truskawki w Białym(29.05) po 15zl/kg(szkoda ,że mało słodkie)

Do góry
#7596999 - 02/06/2021 08:49 Re: by dobrze zjeść [Re: wHiTe_StAr]
forty Offline


Meldunek: 14/05/2001
Postów: 30407
Skąd: Brama

Do góry
Strona 12 z 14 < 1 2 ... 10 11 12 13 14 >

Moderator:  Biszop, rafal08 



Kto jest online
3 zarejestrowanych użytkowników (Józef Małolepszy, alfa, VVega), 3313 gości oraz 5 wyszukiwarek jest obecnie online.
Key: Admin, Global Mod, Mod
Statystyki forum
24772 Użytkowników
97 For i subfor
45044 Tematów
5580263 Postów

Najwięcej online: 4023 @ 16/03/2024 13:49