Strona główna mecz.pl Strona główna forum Inne To i Owo by dobrze zjeść

ja bym dodał garnie jeszcze, idealnie pasuje do mielonego wołowego z biedronki

A pierdole Was, jednemu przeszkadzają jajka od farmera, jak napiszę, że z Biedronki, to kurwa drugiemu przeszkadza..
Temat uważam za zamknięty.

Weźcie se filmiki kurwa z internetu wklejajcie..

Ciekawe ciekawe.
Zrobię na pewno.

Wpis tylko dla jednej młodej damy - resztę, grzecznie się kurwa uprasza o nie czytanie !!!

1. obrać np kilogram ziemniaków i pokroić na ćwiartki. Posolić (
łyżeczka ), dodać tymianku ( łyżeczka) i trochę rozmarynu.
Wlać dwie łyżki oliwy i dobrze wymieszać.
2. Dwie duże marchewki kroimy w centymetrowe plastry.
3. Bierzemy taką np brytfannę do pieczenia placka ( lub inne coś ) wykładamy papierem do pieczenia.
4. Po bokach układamy plastry marchewki a na to wrzucamy
ziemniaki. Po środku zostawiamy wolny plac.
5. 4 łyżki majonezu, dwie łyżki ketchupu i łyżkę soku z cytryny
mieszamy - mamy sos.
6. Kroimy dwie cebule w plastry.
7. ładny kawałek, tak około 1 kg schabu ( chuj wie skąd ),
nacinamy, ale nie przecinamy do samego końca, tak co 1,5 cm
8. W nacięcia dajemy sos i plastry cebuli, jak sosu zostanie to
jeszcze raz.
9. Ściśnięty, ostrożnie układamy w wolnej przestrzeni pomiędzy
warzywami.
10. delikatnie skrapiamy oliwą i dorzucamy ze dwie całe,
przecięte w poprzek główki czosnku.
11. Przykrywamy folią alu i na 45 minut do pieca 180 stępni.
12. PO dzwonku odkrywamy i drugie 45 minut w tej temperaturze.
Ostatnie 10 minut można zwiększyć do 220 stępni, to się
ładnie zrumieni.

Nie potrzebne garnie, znajomego farmera, ani żadnego marketu..

Do picia serwujemy, to co najbardziej lubimy w moim przypadku bywa to jasne pełne..
Smacznego życzę

a nazwa potrawy to

Pieczony schab....
po holendersku

Gebakken karbonade

punkt 9 co to znaczy ściśnięty

punkt 10 czosnek trza obrać czy tylko przekroić w poprzek i aż dwie całe pałki czy 2 ząbki

punkt 7 jak głęboko ciąć to mięso ile ma zostać od dołu w całości - w cm

Tak żeby sie nie oddzieliły plastry od reszty..ja wim..0,5 cm


Ściśnięty, to znaczy ściśnięty !!!, jak go nie złapiesz z dwóch stron, to kurwa się zrobi harmonia i nie przełożysz na blachę

czosnek bez obierania, idealnie potem wychodzi z łusek i wspaniale można go rozsmarowywać..
Jak dwie za dużo, to sobie rzuć jedną..jedną całą głowę !!

Tylko ściśnięty ma być na czas przekładania do brytwanny czy w czasie pieczenia też

Kurwa przełóż i tak zostaw..

Dla ziomka po szalu, ten przepisz, reszta - nie czytać !

Taką bardzo szybką zupę, nie zupę z wołowiną na modłę arabską..

1. zamocz dwie szklanki soczewicy zielonej w wodzie tak na chociaż pół godziny.
2. wołowinę pokrój w kostkę taką 2x2 cm
3. Sporą cebulę, też w kostkę - drobniejszą niż krowę.
4. 2-3 ziemniaki również w kostkę, jak to zwykle ziemniaki.
5. rozgrzej w garnku 3 łyżki oliwy i ze szklij cebulę i ze dwa drobno posiekane ząbki czosnku
6. oprósz szczyptą soli i zacznij porcjami dorzucać kawałki krówki
7. jak już wszystko ładnie się smaży, posyp: pół łyżeczki pieprzu, pół curry i również pół mielonego kuminu
8. zalej wszystko szklanką wody, a za chwilę dolej tak 0,5 litra soku pomidorowego lub szklankę soku i puszkę krijonych pomidorów .
9. dodaj ziemniaki i soczewicę ( odcedzoną )
10. przypraw do smaku ( jak mało arabska, to kumin zrobi robotę i trochę cajeńskiego pieprzu dla ostrości ), gotuj do miękkości składników
11. trochę siekanej natki na talerz i smacznego

Zrobiłem Dzisaj zupę z powyższego przepisu.
Oczywiście po konsultacji z Master Szefem.
I powiem tak
Petarda.

Truskawki w Białym(29.05) po 15zl/kg(szkoda ,że mało słodkie)

[Linked Image]