|
|
Dołączył: Aug 2005
Posty: 5,574
Carpal Tunnel
|
|
Carpal Tunnel
Dołączył: Aug 2005
Posty: 5,574 |
Witam.
Moze nie kazdemu temat ten przypadnie do gustu ale nie wierze w to ze choc raz udalo wam sie cos ciekawego zrobic do szamania. Podzielcie sie przepisami . tak na jesienna pogode akurat jak sie ma chwile czasu a deszcz leje za oknem warto cos dobrego przygotowac i zjesc.
|
|
|
|
|
Dołączył: Aug 2005
Posty: 5,574
Carpal Tunnel
|
|
Carpal Tunnel
Dołączył: Aug 2005
Posty: 5,574 |
STEKI Z POLĘDWICY
Składniki:
6 steków z polędwicy wołowej
2 lyżki oleju
1 szklanka wina czerwonego wytrawnego
szczypta kopru
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki pasty pomidorowej
zielona pietruszka
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Steki lekko przypłaszczyć i uformować. Smażyć na gorącym oleju wg. smaku — bardziej lub mniej wysmażone.
Ułożyć na półmisku, posypać solą i pieprzem, przykryć i trzymać w cieple. Na patelnię po smażeniu wlać wino, wrzucić koper,
utarty czosnek i gotować tak długo, aż płyn zredukuje się do 1/3 ilości. Wtedy dodać pastę pomidorową, wymieszać. Sos powinien mieć konsystencję zawiesistą, jeżeli jest za gęsty, dodać wina, sprawdzić smak, dodać zieloną pietruszkę i polać steki.
|
|
|
|
|
Dołączył: Jan 2006
Posty: 1,545
veteran
|
|
veteran
Dołączył: Jan 2006
Posty: 1,545 |
Za temacik  Kuchnia to mój żywioł. Jak znajdę więcej czasu to coś tam napiszę, co pichcę...
|
|
|
|
|
Dołączył: Apr 2006
Posty: 19,172
Carpal Tunnel
|
|
Carpal Tunnel
Dołączył: Apr 2006
Posty: 19,172 |
Poszukaj tematu "Kulinarna księga forumowiczów" - tam jest dużo fajnych rzeczy.
|
|
|
|
|
Dołączył: Jun 2007
Posty: 5,696
Carpal Tunnel
|
|
Carpal Tunnel
Dołączył: Jun 2007
Posty: 5,696 |
zupka w proszku,pizza,parówki, czasem bułka tarta z keczupem ... tak po studencku ;]
|
|
|
|
|
Dołączył: Nov 2004
Posty: 17,060
podwórkowy attaché
|
|
podwórkowy attaché
Dołączył: Nov 2004
Posty: 17,060 |
Tosty , otwierasz lodówkę i wtedy robisz kulinarne wariacje 
|
|
|
Link skopiowany do schowka
