Strona główna mecz.pl Strona główna forum Prywatne tematy z typami oraz czat forumowy Quasi Czat Archiwum QC Piłka nożna 05.12.2016 - 07.12.2016

i ciekawe czy bałtycki
wkurza mnie ze u nas nie idzie dostać bałtyckiego dorsza tylko wszędzie atlantycki a to już nie ten smak

bosman to pamiętam takie piwko, u nas w jednej knajpie je lali z beki i bardzo mi smakowało
chyba tylko ja je piłem bo u nas wszyscy piją ten tyski schit i facet je wycofał

Dorsz jest coraz częściej zarażony nicieniem Pseudoterranova decipiens. Pasożyt ten dochodzi do 4 cm długości, a larwy jego żyją w jelitach albo mięsie dorsza, najczęściej w okolicach brzucha. Większe, starsze okazy dorsza bywają bardziej zarobaczone, niż młode. Poza tym dorsze łowione w pobliżu wybrzeży są częściej zarażone. W przetwórstwie rybnym do detekcji larw nicienia stosuje się najczęściej badania wzrokowe, używając też prześwietlania filetów dorszy silnym światłem, wykazującym ciemniejsze larwy w jasnym mięsie ryby. Mimo największej staranności przy kontrolach można niekiedy odkryć larwy w zakupionym mięsie dorsza. Międzynarodowy standard Codex "Alimentarius toleruje zarobaczenie mięsa w sprzedaży w granicach maksymalnie do 5 nicieni w 1 kg ryby. Gotowanie dorsza w temperaturach wyższych od 60C° przez przynajmniej 10 minut i zamrożenie poniżej -20C° przez 3 dni gwarantuje zabicie larw. Spożycie żywych larw Pseudoterranova decipiens razem z surowym albo niedogotowanym, na zimno wędzonym, tylko marynowanym albo solonym mięsem dorsza może doprowadzić u człowieka do zachorowania na anisakiozę. Choroba wywołana przez Pseudoterranova decipiens różni się nieznacznie od anisakiozy wywołanej nicieniem Anisakis simplex. Jednak nawet zabite larwy nicieni mogą wywołać po ich spożyciu reakcje alergiczne."

A co Ty na to TEO ?

Wiem wiem, że nie każdemu koniowi Łysek.

Ryby z Bałtyku to szrot. Mnóstwo metali ciężkich i utleniaczy. Nieprzypadkowo zabraniają je dawać kobietom w ciąży.

Pewnie. Lepiej jeść łososia norweskiego z farm wodnych huj wie czym karmionego.

Bardzo rzadko widziałem nicienie w dorszu. Po za tym Akagi to chyba jakiś artykuł czy wypowiedż z przed paru lat. Gdzieś to kiedyś czytałem.

najwięcej wszelkiego gówna, metali ciężkich i całej tej tablicy tego na M, jest właśnie w dnie morskim położonym pod byłymi lub czynnymi wciąż farmami owymi...

To co ? Mam zjeść tego dorsza,czy też nie?

Forty ja jem z ryb tylko to co z kutra przyniosę. Nicień nawet jeżeli się gdzieś trafi przy smażeniu czy mrożeniu i tak ginie. Chyba na surowo dorsze nie opierdalasz?. A łososia na tatara zawsze trzeba przemrozić bo tam się częściej nicień trafia niż w dorszu.

To sugerujesz - TEO - ze po tych kilku latach Bałtyk już nie jest tablicą Mendelejewa ?

Ja też gdzieś czytałem, że Szwedzi co jakiś czas na swoich wybrzeżach wywieszają ogłoszenia, żeby nie jeść ryb z Bałtyku bo są bardzo zanieczyszczone chemicznie.

Ale sorry, rozumiem że to jest Twój zawód i trudno żebyś się do tego obiektywnie odniósł.

Ale tak jest w wielu dziedzinach przemysłu spożywczego i...

Jeszcze żyjemy.

grzyby trza jeść grzyby...

Wszystko da się zjeść;-)
nawet prosto z ulicy
[Linked Image] [fotosik.pl]

Akagi obiektywnie. Wolę zjeść tą rybę z bałtyku niż faszerowany antybiotykami drób, czy wędliny które po paru dniach w lodówce ślizgają się jak na lodowisKu.

biszopie,Ty nawet batmana zeżarłeś,ryby i co tylko ,z bałtyku mozesz pałaszować spokojnie

system chłodzenia lub też w zależności od potrzeby, podsycania ognia, swoją drogą, lepiej przyrządzonego skorupiaka nie jadłem
[Linked Image] [fotosik.pl]

Rybki z Bałtyku jadam regularnie, od wiosny do jesieni jestem często nad morzem, jadę sobie do portu i kupuje co akurat mają, bardzo sobie chwalę choć przyrządzać to ja nie umiem wolę jak ktoś to zrobi:)

Gdzieś w moich stronach bywasz Biszop?

Biszop przyłapany nocą przez małżonkę - wygląda mniej więcej tak...

Co Wy tak z tym Leicesterem.

Bo wygrali ze słabym City u siebie ?

Bournemouth jebnął Liverpool, a to nie popierdółka.

Ale tak do wiadomości, dla tych którym się nie chce, a idą za głosem ludu.
Leicester na wyjazdach 0 1 6 br. 6-18
B-uth u siebie 4 1 2 br. 14-9